金年会体育·(中国)官方网站-IOS/安卓/手机APP下载

　　咖啡豆的品质由几个国际咖啡竞拍组织的杯测师（CUPPER）评分，分为5个等级：一级（Cup of Excellence）：84分以上，小产量稀有特质咖啡豆（竞拍得奖豆）；二级（Specially）：80分以上，特质咖啡豆，仅占全球咖啡豆产量总比金年会app免费下载数的2%-3%；三级（Good grade commercial）:优质商业豆；四级（Basic Commercial）：普通商业豆，以上两种可见于连锁快餐式咖啡店；五级：无等级咖啡豆（Off-grade），品质不好或缺损的咖啡豆。

　　新鲜度、海拔、土壤、气候、品种、种植者的意识等都是决定咖啡豆品质的要素，选购时尽量选择品种优良、命名详细（命名方式：产地+庄园+品种+有机与否，信息越完整，咖啡豆等级越高，但有些品种由农户散种金年会体育，可能没有庄园名称）、新鲜度高、种植金年会app免费下载海拔约1500米左右、种植环境和处理方式适宜的咖啡豆。

　　每一杯Espresso(意式浓缩)的萃取，都是一次古典工艺和现代科技的对话，每一杯Espresso的外观和口感，也是咖啡豆体检的总报告。这是以高压方式，让蒸汽快速通过咖啡粉，萃取出的香浓咖啡，将咖啡粉加入中间的咖啡格里，加水于下面的壶中，把上下金年会app免费下载两壶合上，加热至下壶中的水全部蒸发，倒出饮用。