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　　月销过万的外卖店铺，无法根据平台注册地址找到实体店铺；平台展示的沿街店铺，实为“藏在”美食城一角的小窗口；网上店铺图片环境干净卫生，实地探访卫生状况堪忧……“外卖店铺看似大门店实则小作坊”“你点外卖会在意店铺环境吗”“原来外卖店铺照片可以造假”等话题近日在社交媒体平台引发热议。（8月11日 人民日报海外版）

　　外卖的出现，是有诸多好处的。对于食客来说，便捷、省力，足不出户就可以享受到美食。不止如此，也扩大了商家的覆盖范围，缩小了商家的扩张成本。只要食物品质好，就可以触及更大范围的消费者。“外卖小哥”也成为千万人的就业选择，对于扩大就业、增加民众收入，亦是有好处的。

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　　正是因为如此，外卖平台日渐发展，吸引了多品类业务入驻。一日三餐、甜品零食、奶茶咖啡等，诸多消费都可以在外卖平台实现。中国互联网络信息中心发布的第51次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2022年12月，中国网上外卖用户规模达5.21亿，占网民整体的48.8%。这实在是一个了不起的成就！

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　　外卖市场规模持续扩大，用户群体日益庞大，也产生了一些问题。外卖“照骗”就是其中之一。外卖“照骗”指的是店铺照片与实际不符。有月销量2000+的连锁寿司店，店招海报精致、宣称上海直营门店22家、外卖80元起送，然而根据地址找到线下门店时，传说中日式装潢的门面大堂不见踪影，只有一家挂着“不接受堂食”的简陋小店；有些商家甚至连正规档口都没有，只有在地下室的一个小作坊，卫生条件很难达到餐饮标准。种种乱象，不一而足。

　　不能否认，小店也有美食。外卖品质的好坏，并不能依据店面进行判断。但如此“照骗”，显然是对消费者的不负责，辜负了消费者对品牌的信任。尤其是卫生条件不达标的外卖，更是食品安全的“毒瘤”，必须予以切除。

　　面对频发的外卖乱象，诸多问题亟待规范优化。打造一个品牌并不容易，但毁掉一个品牌却很容易。餐饮品牌方需加强对加盟方的审核力度，强化日常监督。外卖平台方应充分发挥自身技术和平台优势，既要利用高科技手段对“照骗”进行识别判定，也要组织平台工作人员、外卖骑手进行检查，更要注重用户反馈，多措并举，规范入驻商户的经营行为。民以食为天，食以安为先。有关部门应当不断追踪外卖行业的新问题，常态化巡检保证食品安全，依法依规加强监管和执法力度金年会sports，让消费者能够真正放心享受外卖带来的便捷。

　　“只敢点自己堂食过的餐馆”，当用户与商家、用户与平台间已经产生的信任裂痕，是给外卖行业敲响的警钟！（关育兵）

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