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　　咖啡能够降低肝癌发病率，那么提高咖啡饮用量，将对全球肝癌发病率和死亡率有何影响？

　　该论文通过对全球疾病负担数据集的分析，表明随着咖啡摄入量的增加，全球范围内肝癌相关死亡率下降，具体来说，如果世界上每人每天至少喝两杯咖啡，全世界因肝癌而死亡的人数将减少超过45万，如果每人每天至少喝四杯咖啡，因肝癌而死亡的人数则将减少超过72万。

　　从统计数据来看，欧洲、南美、澳大利亚及新西兰地区，每人每天咖啡摄入量大于2杯，其中欧洲的斯堪的纳维亚半岛半岛最多，每人每天饮用超过4杯。全世界范围来看，平均每人每天不足1杯。

　　研究人员通过统计数据发现，每天喝两杯或三杯咖啡可以使一个人罹患肝癌的风险降低38％，肝癌死亡风险则降低46％。 而每天喝四杯咖啡或更多时，罹患肝癌的风险降低41％，死亡风险降低71％。

　　接着，研究人员想知道，如果世界上所有人都开始每天喝两杯或更多咖啡，会发生什么情况。

　　研究人员研究了《2016年全球疾病负担》数据集中的数据，并提取了其中与肝癌相关的统计数据。 他们发现，2016年肝癌死亡人数为1240201人。

　　然后，研究人员检索了喝咖啡的统计数据，并将这两组数据添加到一个模型中，该模型显示了喝咖啡与减少肝癌之间的联系。 该模型显示，如果全世界每个人每天喝两杯咖啡，那么死于肝癌的人数将减少452861人，如果每个人都喝四杯，死亡人数将减少723287。

　　因此，研究团队认为金年会app免费下载，政府和卫生机构应该开始鼓励咖啡消费，以此来降低肝癌的发病率和死亡率。

　　众所周知，中国是肝癌大国，全世界每年新增肝癌人数的55%来自中国，而中国人口总数仅占全世界人口总数的20%。而对中国人来说，更偏爱喝茶，咖啡消费量远不及茶叶消费量。

　　无独有偶，2020年1月8日金年会app免费下载，中国医学科学院阜外医院顾东风院士 （现任南方科技大学代理副校长） 团队在《欧洲预防心脏病学杂志》发表论文，通过对超过10万名健康中国人的长期跟踪研究表明，每周至少喝三次茶与更健康和更长的预期寿命有关。

　　这两项研究表明，无论是西方人更偏爱的咖啡，还是中国人更偏爱的茶，适量饮用均对健康和寿命有益。

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