金年会体育·(中国)官方网站-IOS/安卓/手机APP下载

　　Q-Grader是国际咖啡品质研究所CQI(The Coffee Quality Institute)认证的咖啡品鉴师资格证书。与普通的咖啡师认证不同，Q-Grader更加偏重生豆检测、咖啡烘焙、咖啡杯测及感官评价等，是目前世界上最为严格的咖啡感官测试系统之一。

　　Q等级是国际承认并通用的咖啡品鉴标准。从农场主、咖啡贸易商、咖啡教育培训、咖啡师到咖啡饮用者，都使用这一标准作为共同语言来评测咖啡品质。通过专业的感官和杯测训练，让学员能够具备以稳定的方式评测咖啡风味属性的能力。这个课程和考试的目标是，打造具有专业水平的咖啡品鉴师，能用科学的方法准确评估咖啡的质量和所属等级。

　　费用包含上课时所有师资和物料费用，食宿自理。如需开收据或发票请详细咨询客服。

　　金年会体育

　　金年会体育

　　标准的Q-grader课程为时六天，其中前三天是学习阶段，后三天是考试阶段。

　　在Q课前安排了为期三天的预备课，目的是帮助学员更好地熟悉Q课流程，更快地进入状态，更顺利高效地通过考试。

　　金年会体育

　　预备课的另一大特色，是将SCA感官初、中级课有机地融入进来，学员在完成学习和考试后，除了无缝衔接Q课，还可以同时获得SCA感官初级、中级两张证书，极大地节省了时间和学费，可谓一举两得金年会sports。

　　每隔三年，Q-Grader 需要重新通过Q导师的校正考核，确认仍有专业的咖啡品质鉴定的能力，才能延续证书的有效期36个月。否则将无法以Q-Grader 的身份继续开展工作。

　　Q-Grader 可以在期限内不早于30个月进行校正，不得超过42个月没有校正，即校正时间是在Q-Grader 到期时间之前的正负6个月。

　　2006年，在巴西 Patrocinio, Cerrado, Minas 待了将近一年的时间，实地考察，并实际参与咖啡从种植，到生豆的筛选、鉴识、分级的过程。

　　2007年，前往美国，在 SCAA 知名杯测师暨 SCAA技术委员会主席的旗下担任助手。随后通过CQI考试，成为台湾籍唯一拥有 Q Grader 证照的认证杯测师。

　　2007年11月回国，加入国內生豆贸易商Blossom Valley，担任杯测、采购，以及咖啡推广之工作。

　　2009年起，多次往美国 Agtron 在 Carl Staub 指导下将咖啡烘焙技巧更加的向上提升。