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　　开幕式上，《2024中国城市咖啡发展报告》全文正式发布。该报告由上海市文化创意产业促进会、虹桥国际咖啡港、上海交通大学文化创新与青年发展研究院、金年会体育美团、饿了么联合发布。

　　报告显示，去年中国咖啡产业规模达到2654亿元，近三年年均复合增长率达17.14%，预计今年将增至3133亿元金年会官方网址。人均年饮用数16.74杯，较2016年人均年饮用数9杯的数据近乎翻倍。2023年，上海咖啡门店数总计9553家，较去年增加1023家，外资咖啡企业数量2056家，金年会体育门店总数、外资咖啡企业数继续领跑全国（广州、北京、深圳、成都分列2-5位），去年全国通过外卖渠道共消费9.3亿杯咖啡，金额超200亿元，其中仅上海一地便售出1.6亿杯、金额超34亿元，从侧面印证了上海咖啡消费的超大规模。

　　同时，上海正成为我国咖啡产业对外出口“桥头堡”。报告披露，上游产业中，去年上海企业咖啡生豆出口总额占全国比重超四成；咖啡制品中，上海去年出口浓缩精汁或以咖啡为基本成分的产品总额超2145万元，相比2019年增长幅度超70%。

　　当天，“虹桥国际咖啡港”线上平台也正式上线。该平台是由虹桥品汇和建行共同开发的全产业链交易服务平台金年会官方网址，为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务，扩大国内的“咖啡朋友圈”，让咖啡产业“上海标准”走向全国、走向世界。

　　作为今年虹桥国际咖啡文化节“温度”的体现，5月20日—5月24日期间，闵行区新虹街道将和云南保山携手，共同在虹桥交通枢纽（党群服务中心门前）为南来北往的旅客免费送上“抵达上海的第一杯咖啡”。