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金年会app免费下载8月4日至6日,昆明公园1903第三届咖啡城市生活节(以下简称咖啡节)成功举办。秉承着将“云南好豆”推向全国的初衷,公园1903从2021年开始,在昆明开展大型咖啡节活动,尝试将咖啡文化融入市集活动,掀起全城“咖啡热”。而随着云南咖啡的知名度不断提高,咖啡节参与商家也从2021年的80家增长到今年的300多家。
在今年的咖啡节上,除了有一些特色创新口味的咖啡外,咖啡文创、咖啡AI及各类咖啡周边成为潮玩新方式,深受年轻消费者喜爱。各路商家结合当下最新玩法喝出咖啡“新”路子。
“在我看来,喝咖啡是一种人与人面对面交互的过程,我乐在其中。”在展位上,森气咖啡运营负责人宋健向顾客介绍着他的AI特色菜单。菜单由AI生成,上半部分介绍了名字、产地等,下半部分用AI生成描述,所想即所得。“通过文字描述和关键词提示,AI就能够生成相应的图片和产品。”宋健说,他创业两年多,依托咖啡做定制、跨界和设计,将咖啡作为元素植入到别的行业中,运用咖啡知识与创意想法进行结合金年会app免费下载,深受消费者青睐。
在“谙客咖啡”摊位,咖啡师结合云南各地方特色美食,将咖啡做出了特别的云南味。烤乳扇咖啡、西双版纳傣味创意咖啡、菌菇类咖啡等特调咖啡吸引着大家争先品尝,这也成为吸引消费者的一个有力手段。“谙客咖啡”摊位负责人说:“我希望以咖啡为引领,融合云南地方特色美食口味来激发大家对云南各地的想象和向往,吸引新一代年轻人来到云南、爱上云南、留在云南,助力云南文旅发展。”
近年来,在咖啡消费的带动下,咖啡餐饮、培训、原料等上下游产业得到快速发展,不少年轻人有了在“家门口”就业的机会,做一位“咖啡师”成为年轻人的另一个选择。“今年年初以来,咖啡师培训服务火爆,我们每月需要培训将近200名学员。” “雷先生的黑咖”主理人雷仁卿向记者介绍。未来,他还将持续扩大培训范围,开展覆盖咖啡全链条的培训,致力提升咖啡产业从业人员技能水平。同时,他还希望有更多咖啡人走进云南,挖掘和传播魅力独特的云南咖啡文化,树立云咖整体的精品品牌形象,让云南咖啡走向世界。