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　　很多人都爱喝咖啡,但不一定真的了解咖啡。下面，小编就为大家讲讲关于咖啡你所不知道的小知识，一起来了解吧!

　　Canephora因抗病害力高所以也更多产，同时也含更多成份。Arabica含更多脂肪及糖分金年会sports，所以酸性偏高，也导致其更富金年会sports口感及层次。

　　其实通常我们喝的咖啡都是那几个品种，但是在埃塞俄比亚的森林里面还藏着上千种未被人工栽培的咖啡种类。

　　最被接受的一种说法是，很久以前，一个叫Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人注意到羊吃了成熟的咖啡豆之后变得焦躁不安，于是就金年会sports有了咖啡。

　　摩卡是世界上第一个吧咖啡豆传播至世界各地的港口城市。而且据说也门产的咖啡豆有巧克力的质感，这种特性导致巧克力口味的.咖啡都被标记为摩卡。

　　大部分咖啡豆都是年产一次，所以咖啡公司一般也是采购满一年的量，然后以特殊的保险技术进行储藏。虽然绿豆可以储藏较久时间，但也会在烘焙当天被出货。

　　许多人讨论畜牧业需要耗费大量水资源，但是根据数据，生产一磅牛肉需要耗费1800加仑的水，但生产一磅咖啡豆却需要2500加仑。

　　最初生长的时候是绿色的，随着成熟开始变黄甚至偏红金年会sports色，品种不同也会产生不同颜色。